전국 각지에서 올라온 다양한 수산물을 한자리에서 만날 수 있는 노량진수산시장은 서울을 대표하는 수산물 명소다. 신선한 회와 해산물을 찾는 소비자들의 발길이 이어지는 가운데, 야구라는 독특한 이야기를 품은 ‘해태기아’가 노량진수산시장 맛집으로 눈길을 끌고 있다.
해태기아는 과거 해태 타이거즈에서 선수로 활동했던 지윤석 대표가 운영하는 횟집이다. 매장 이름인 ‘해태기아’에도 지 대표의 선수 시절과 야구에 대한 애정이 고스란히 담겨 있다.
노량진수산시장에 자리한 수많은 횟집 가운데 해태기아가 특별한 이유는 단순히 회를 판매하는 공간을 넘어 야구팬과 야구인들이 추억을 공유할 수 있는 장소라는 점이다. 지윤석 대표의 선수 경력과 야구 이야기가 더해지면서 야구팬들 사이에서는 이른바 ‘야구인들의 성지’로도 불리고 있다.
생참치부터 겨울철 대방어까지…계절별 제철 모듬숙성회 인기
해태기아의 대표 메뉴로는 생참치와 계절에 따라 엄선한 제철 생선으로 구성하는 모듬숙성회를 꼽을 수 있다. 생선마다 다른 식감과 풍미를 고려해 숙성한 회를 한 접시에서 다양하게 맛볼 수 있다는 것이 특징이다.
특히 해태기아는 냉동 참치와는 차별화된 식감과 풍미를 느낄 수 있는 생참치 메뉴로도 이름을 알리고 있다. 생참치는 부위에 따라 담백한 맛부터 진하고 고소한 풍미까지 서로 다른 매력을 지니고 있어 참치회를 즐기는 고객들의 관심을 받고 있다.
생참치 입고 시기에는 참치 특유의 부드러운 식감과 부위별 풍미를 즐기려는 고객들의 발길이 이어진다. 신선한 상태의 참치를 손질해 제공하는 만큼 가족 모임이나 직장 회식, 야구팬들의 단체 모임 메뉴로도 좋은 반응을 얻고 있다.
수온이 낮아지는 겨울철에는 살이 오르고 기름진 풍미가 살아나는 대방어를 찾는 고객도 많다. 대방어 특유의 고소함과 부위별로 달라지는 식감을 즐길 수 있어 해태기아를 대표하는 겨울철 인기 메뉴로 꼽힌다.
해태기아는 이 밖에도 광어, 농어, 도미, 연어 등 시기별로 상태가 좋은 수산물을 활용해 계절별 제철 모듬숙성회를 선보이고 있다. 적절한 숙성 과정을 거친 회는 생선살의 감칠맛과 부드러운 식감을 느낄 수 있어 깊은 풍미를 선호하는 고객들에게 좋은 선택지가 된다.
단골 고객만 누리는 카카오톡 오픈채팅방 혜택
해태기아는 단골 고객과 더욱 가까이 소통하기 위해 카카오톡 오픈채팅방도 운영하고 있다. 해태기아를 꾸준히 찾는 단골과 마니아 고객을 중심으로 운영되는 이 채팅방에서는 일반 방문 고객과는 다른 다양한 혜택과 정보를 제공한다.
대표적인 혜택은 상시 20% 할인이다. 여기에 단골 고객만을 위한 추가 할인과 특별 혜택이 별도로 제공되며, 요일별로 할인되는 제철 생선과 당일 입고 수산물 정보도 빠르게 확인할 수 있다.
생참치 입고 소식과 겨울철 대방어, 계절별 추천 어종, 한정 수량 메뉴 등도 오픈채팅방을 통해 우선적으로 안내된다. 시세와 수급 상황에 따라 달라지는 노량진수산시장의 특성상 고객은 그날 상태가 좋은 생선과 할인 메뉴를 실시간으로 확인할 수 있다.
해태기아 카카오톡 오픈채팅방은 단순히 할인 정보만 전달하는 공간이 아니다. 단골 고객들과 지윤석 대표가 직접 소통하고, 제철 생선과 추천 메뉴, 포장 및 주문 정보를 공유하는 커뮤니티 역할도 하고 있다.
야구팬과 일반 고객이 함께 찾는 노량진수산시장 명소
해태기아를 방문하는 고객층도 다양하다. 신선한 생참치와 제철회를 맛보기 위해 노량진수산시장을 찾는 일반 고객부터 해태 타이거즈와 KIA 타이거즈의 추억을 간직한 야구팬, 현직·은퇴 야구인까지 매장을 찾고 있다.지윤석 대표의 선수 경력과 야구를 주제로 한 매장 분위기가 더해지면서 해태기아는 회와 야구 이야기를 함께 즐길 수 있는 노량진수산시장 명소로 자리매김하고 있다.노량진수산시장의 장점은 고객이 원하는 어종과 예산, 인원수에 맞춰 회 구성을 상담할 수 있다는 점이다. 해태기아 역시 방문 목적과 인원, 선호하는 생선에 따라 메뉴를 상담하고 포장과 식사 등 이용 방식에 맞는 구성을 안내하고 있다.지윤석 대표는 “해태기아라는 이름에는 선수 시절의 추억과 야구에 대한 애정이 담겨 있다”며 “생참치와 대방어, 계절별 제철회를 정성껏 준비하고 단골 고객에게는 오픈채팅방을 통해 더욱 다양한 혜택을 제공하겠다”고 전했다.한편 해태기아는 노량진수산시장 1층 활어 33호에 위치해 있으며, 생참치와 겨울철 대방어, 계절별 제철 모듬숙성회를 비롯해 다양한 활어회와 수산물을 선보이고 있다.
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